Identifican la cantidad exacta de vitamina C que requiere el cuerpo
Identifican la cantidad exacta de vitamina C que requiere el cuerpo

Un equipo de científicos estadounidenses ha identificado con nuevos métodos de análisis la cantidad de vitamina C que necesita una persona al día.

Los investigadores revisaron los resultados de un estudio en el que se basó la Organización Mundial de la Salud para establecer las normas para la ingesta diaria de vitamina C y demostraron que la dosis que requiere el organismo es más del doble de lo que se creía.

En 1944, por orden del Ministerio de Sanidad británico y bajo la dirección del premio Nobel Hans Krebs, se realizó un estudio clínico para analizar la dieta mínima que deberían tener los botes salvavidas. En el experimento, las personas a bordo del bote solo consumieron los alimentos disponibles en los botes salvavidas durante nueve meses y también tomaron vitamina C. En función de la cicatrización de las heridas que sufrieron los participantes del experimento, los científicos de esa época fijaron la dosis mínima necesaria de vitamina C, ya que una mala cicatrización es un síntoma de escorbuto, una avitaminosis producida por el déficit de vitamina C.

En ese entonces, los científicos concluyeron que era necesaria una dosis de 10 miligramos al día para contener la enfermedad y en base a este estudio la OMS estableció que la ingesta de vitamina C para el organismo debe ser de 45 miligramos al día.

Después de 77 años, los científicos de la Universidad de Washington decidieron utilizar métodos estadísticos modernos para comprobar las conclusiones de Hans Krebs y comprobaron que el organismo necesita una dosis diaria entre 75 a 110 miligramos de vitamina C para prevenir una mala cicatrización de las heridas, una dosis recomendada por la Academia Nacional de Medicina y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, lo que supone el doble de la directriz de la OMS.

En el estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, los científicos concluyen que la falta previa de análisis estadísticos de un ensayo histórico puede haber llevado a una narrativa errónea sobre las necesidades de vitamina C para la prevención y el tratamiento de patologías relacionadas con el colágeno.


 
Asofamd desconoce acciones de Amparo Carvajal y denuncia que incurre en acciones políticas al defender a golpistas
Asofamd desconoce acciones de Amparo Carvajal y denuncia que incurre en acciones políticas al defender a golpistas

La histórica Asociación de Familiares de Detenidos, Desaparecidos y Mártires por la Liberación Nacional de Bolivia (Asofamd) desconoció este domingo las acciones de la Asamblea de DDHH, dirigida por Amparo Carvajal, por considerarlas acciones políticas que van contra la esencia de la defensa de los derechos de la ciudadanía frente al Estado.

La posición fue expresada este domingo por Ruth Llanos, una de las sobrevivientes de la dictadura de Hugo Banzer y actual presidenta de Asofamd, luego de que Carvajal salió en defensa de militares y policías que actuaron en las masacres de Senkata y Sacaba, ocurridas en el régimen de Jeanine Áñez.

Carvajal también salió en defensa de Áñez e intentó el sábado ingresar al penal de mujeres de Miraflores, en La Paz, para expresar su apoyo a la expresidenta de facto que es acusada por la Fiscalía por genocidio y lesiones graves ocurridas en su gestión en la cual murieron 37 personas, unas 800 resultaron heridas y más de 1.000, fueron detenidas, perseguidas y torturadas.  

Llanos explicó que la verdadera Asamblea de Derechos Humanos fue fundada por la Central Obrera Boliviana (COB), trabajadores, sacerdotes y abogados que lucharon contra los abusos y vulneraciones en las que incurrieron las dictaduras militares de los ’70 y ’80.

En cambio, “consideramos que lo que ahora se denomina Asamblea de Derechos Humanos, no es tal. Es un grupo político”, dijo la presidenta de Asofamd, quien manifestó que esa agrupación tiene el derecho de hacer política, pero no es una Asamblea legitima que defienda los Derechos Humanos.

Explicó que mientras los representantes de Asofamd buscaron reuniones con la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) para respaldar las denuncias por las masacres ocurridas en 2019, los integrantes de la “pseudo Asamblea de DDHH” (dirigida por Carvajal) salieron con sus palos y banderas bolivianas para agredirlos.

“Estas personas que se dicen de Derechos Humanos, estaban con sus palos, con banderas bolivianas, sus caras pintada para pegarnos a la salida de esa reunión”, indicó Llanos.

Lamentó que esos activistas políticos (como Amparo Carvajal) salieron en defensa de los militares y policías que actuaron en las masacres de 2019 y recordó que se trata de “defender los derechos de la ciudadanía frente al Estado, por lo tanto, no puede defender a policías y militares que son parte del Estado”.

Por otra parte, Llanos dijo que hay más de cinco similitudes del golpe de Estado de 1971 con lo sucedido con el régimen de Jeanine Áñez.

Entre esas similitudes citó que, en ambos casos, los movimientos desestabilizadores se iniciaron en Santa Cruz, tuvieron la participación de cívicos y políticos orientales, la presencia de militares, establecieron que el que piensa distinto es un enemigo al cual había que liquidar y se notó la presencia de aspectos religiosos y racistas.

Ella instó a no permitir nuevas acciones desestabilizadoras de la democracia y pidió procesar a los responsables del golpe de 2019.


Cinco hábitos y acciones comunes que ponen en riesgo la buena salud del hígado
Cinco hábitos y acciones comunes que ponen en riesgo la buena salud del hígado

El hígado es un órgano de gran importancia que, entre otras cosas, actúa como un sistema de filtración del organismo. Diversos hábitos y acciones, sin embargo, pueden ponerlo en riesgo sin que te des cuenta.

Consumo de alcohol

Ingerir bebidas alcohólicas en exceso puede ocasionar una sobrecarga en el hígado, ya que es este órgano el responsable de procesar el alcohol en nuestro organismo.

Si las células hepáticas están trabajando en exceso de manera constante, esto puede provocar daños al hígado como cicatrices llamadas fibrosis o daños más severos, como es el caso de la cirrosis, detalla el portal Eat This, Not That!

Para evitar daños al hígado, el consumo de alcohol debe ser moderado o, si es posible, evitado por completo. La ingesta de alcohol no debe superar una bebida al día para las mujeres y hasta dos bebidas diarias para los hombres, en el caso de adultos sanos. Se considera consumo de alto riesgo más de ocho bebidas a la semana para las mujeres y más de 15 bebidas a la semana para los hombres.

Uso de aerosoles

El hígado es una estación que filtra las toxinas en el organismo, pero no lo hace solamente con lo que se ingiere, sino que filtra también los productos químicos que uno huele.

Para evitar daños al hígado se recomienda tener cuidado al utilizar aerosoles. Lo recomendable es usar estos productos en un área bien ventilada y, si es posible, ponerse una mascarilla al pulverizar insecticidas, fungicidas, tintas y otros químicos tóxicos. Las recomendaciones detalladas para el uso seguro de estos productos pueden encontrarse en sus etiquetas.

Plaguicidas en los alimentos

El hígado es responsable de limpiar las toxinas de la sangre, pero la exposición excesiva a esas sustancias puede ser dañina para este órgano.

Los plaguicidas que se utilizan para proteger los cultivos de los insectos, las malas hierbas y otras plagas pueden ser tóxicos para el ser humano. Sus efectos sobre la salud pueden ser tanto agudos como crónicos, en función de la cantidad y del modo de exposición, alerta la Organización Mundial de la Salud.

Por esta razón, es importante lavar bien las frutas y hortalizas o pelarlas antes de consumirlas. Esto reduce también otras fuentes de peligro para la salud, como las bacterias patógenas.

Tatuajes y piercings

Si deseas hacerte un tatuaje o ponerte un piercing es imprescindible buscar el servicio de profesionales del área que sigan las normas de seguridad, siendo la principal de ellas el uso de materiales esterilizados adecuadamente.

Si no se siguen las medidas de seguridad y de higiene, las agujas y otros equipos pueden ser fuente de contaminación de enfermedades transmitidas por la sangre, como la hepatitis B y C, entre otras. Estas afecciones pueden provocar daño hepático permanente e incluso cáncer de hígado, detalla la Universidad de Michigan.

Mala alimentación

Además de ser un filtro, el hígado es responsable de procesar lo que comemos y bebemos y transformar en energía y nutrientes. Así, para no sobrecargar este órgano es importante seguir una dieta equilibrada.

"Si no tienes cuidado con tu dieta, tu hígado queda indefenso. Cuando consumes alimentos grasos o fritos y exageras en la sal, tu hígado se queda literalmente bajo ataque", alerta la Fundación Estadounidense del Hígado.

Vida sedentaria

La práctica regular de actividad física es clave para la buena salud hepática. El ejercicio reduce el estrés en el hígado, aumenta los niveles de energía y ayuda a prevenir la obesidad, un factor de riesgo para la enfermedad hepática.

Se recomienda hacer un total de 150 minutos de ejercicio a la semana. La actividad física se puede distribuir entre los días, por ejemplo, 30 minutos al día, 5 días a la semana.

 


Cumbre propone fortalecer la producción a través de los procesos educativos
Cumbre propone fortalecer la producción a través de los procesos educativos

La mesa de educación en la Cumbre por la Recuperación Económica de Tarija propuso el fortalecimiento de la producción a través del fomento a los procesos formativos.

 “Se mejorarán a través de insumos, infraestructura y actualización a los docentes como forma de contribución a la mejora de la producción de bienes y servicios", explicó Florencia Iraola, presidenta de la Junta Nacional de Padres y Madres de Familia y encargada de exponer los resultados.

En la cumbre, de abordaron varios ejes que deben ser incluidos en un nuevo plan. Se destaca el fortalecimiento a los institutos técnicos tecnológicos.

Se proyecta el fortalecimiento del Bachillerato Técnico Humanístico, así como el fomento al talento extraordinario, acotó.

"También estamos proponiendo fortalecer el tránsito del Bachillerato Técnico Humanístico a los institutos técnicos tecnológicos. El objetivo es que después que nuestros hijos salgan del bachillerato puedan convalidar sus estudios con los institutos técnicos tecnológicos para que no tengan la necesidad de iniciar de cero", agregó.

En ese marco, se demandó además procesos de capacitación a los productores agrícolas a través de los procesos educativos.

La Ministra de Planificación del Desarrollo, Gabriela Mendoza, afirmó que se viabilizarán todas las propuestas de esa mesa de trabajo para beneficio de la reconstrucción económica de Tarija.


COVID-19: reportan 468 nuevos casos y 706 recuperados
COVID-19: reportan 468 nuevos casos y 706 recuperados

El reporte 524 del Ministerio de Salud y Deportes informa este sábado que se registraron 468 nuevos casos de COVID-19, 706 pacientes recuperados que fueron dados de alta. Los decesos llegaron a 27 y los casos descartados 5.060 en la presente jornada.

Los nuevos contagios son: Santa Cruz y La Paz presentaron un mayor número, con 138 y 128 casos, respectivamente, Cochabamba registró 53 casos; Tarija 33; Chuquisaca 30; Oruro 19; Potosí 62; Beni 5; Pando 0, con una leve reducción de casos en 8 departamentos, excepto Potosí, en comparación de ayer viernes.

Desde el inicio de la pandemia, en el país se registró un total de 486.394 casos de COVID-19 hasta la fecha, de los cuales 426.861 se recuperaron y hubo 18.296 fallecimientos.

El reporte añade que hay 41.237 casos activos y 1.742.434 descartados.


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