El gerente de la empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, informó este lunes que culminó el plazo para la presentación de propuestas de construcción de la planta de acopio y transformación de cereales en el municipio de Viacha, del departamento de La Paz.
“Hoy culmina el plazo para la presentación de propuestas para construir el primer complejo de transformación y silos en La Paz, donde tendrá su molino y planta de fideo y una capacidad de acopio de 56.000 toneladas”, afirmó.
La implementación del complejo de silos y transformación en el Municipio de Viacha precisa de tres aspectos técnicos: Capacidad de almacenamiento de granos, compuesta por la línea de recepción y batería de silos de almacenamiento (base trigo). La línea de procesamiento de molienda de trigo y una línea de envasado de distintas presentaciones, señala el informe de rendición de cuentas inicial de esta gestión.
Esos aspectos técnicos optimizarán el funcionamiento de la planta a través del almacenamiento de los cereales y procesamiento de molienda de trigo, contribuyendo a una mayor reserva estratégica de alimentos que permita apoyar en la seguridad y soberanía alimentaria en los municipios de La Paz y El Alto, agrega el informe.
El proyecto fue paralizado por cuestiones políticas en el régimen de Jeanine Áñez y la crisis sanitaria por el COVID-19, y recién esta gestión fue encaminada por el actual Gobierno.
Se prevé una inversión de más de Bs 180 millones.
