El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó este miércoles que esta entidad realiza controles intensivos a las empresas elaboradoras y comercializadoras de embutidos y fiambres, que son consumidos en la tradicional celebración de San Juan. 

“La salud pública es una prioridad de nuestro Gobierno Nacional y como Senasag, a través de sus unidades departamentales, se está haciendo la intensificación del control en las empresas que elaboran, procesan y comercializan este tipo de productos", dijo el director general de esa entidad, Patrick Nogales, según un boletín. 

Explicó que el Senasag efectiviza las inspecciones rutinarias y extraordinarias, en mercados populares de abasto, supermercados, y en ventas fijas y ambulatorias de todo el país, en coordinación con las intendencias municipales y Defensa del Consumidor. 

“Hay un sinfín de especuladores y gente inescrupulosa, que a título de comercio juega con la salud pública, y como Gobierno Nacional eso no se permitirá, por ello se están haciendo controles y operativos en fronteras, puestos de control internacional e internos, y se ha intensificado el control en centros de abasto y supermercados”, aseveró Nogales.

En ese sentido, el Director recomendó a los consumidores, antes de adquirir el producto embutido o fiambre, verificar la fecha de vencimiento y el registro sanitario del Senasag.

"De 3.497 empresas registradas en todo el país, solo 149 tienen registro sanitario como procesadoras de embutidos, haciendo un total de 169 marcas diversas y 819 productos registrados, entre embutidos, fiambres, mortadelas, chorizos, salames y otros, que son los que se consumen en la festividad de San Juan", enfatizó.

Nogales remarcó que la lista de las empresas y productos que cuentan con registro sanitario emitido por el Senasag está publicada en la página web de la institución estatal: https://www.senasag.gob.bo/.

El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), presentó este miércoles su Biblioteca Virtual y destacó sus logros en sus 13 años de trayectoria en beneficio del sector productivo del país.

En rueda de prensa, el director del Iniaf, Hugo Chambilla, indicó que esta entidad se puso la meta de sistematizar toda la producción científica técnica producida en la institución con la aplicación de tecnologías de información y comunicación. De ese modo, se desarrolló una biblioteca virtual. 

"Actualmente nuestra biblioteca virtual cuenta con un total de 800 registros entre revistas, artículos de revistas, catálogos, documentos técnicos, presentaciones y videos (…), también está en proceso de incorporar otras 2.000 sistematizaciones", indicó. 

Asimismo, señaló que esta institución nació con el objetivo de incrementar y mejorar de forma integral y sustentable los factores y condiciones de producción en el marco de la seguridad alimentaria, con soberanía, del país.

"En el transcurso de estos 13 años, institucionalmente se ha logrado importantes resultados, como la liberación de variedades en los rubros pensados, material genético con características de alta productividad, calidad y tolerantes a factores adversos", explicó.

En esa línea, el Director resaltó que en la actualidad, el Iniaf ejecuta 20 proyectos, de los cuales 11 son financiados por cooperación externa orientados a la generación de conocimiento científico. 

"(Los restantes) nueve (proyectos) son ejecutados con recursos del Tesoro General de la Nación (TGN) en los rubros de trigo, cacao, café, frutas de valle, manzana, durazno, chirimoya, frutos amazónicos, asaí y castaña para la reducción de las importaciones", indicó.

Agregó que la institución estatal tiene una cobertura en los nueve departamentos del territorio nacional, con el "firme compromiso" de trabajar para el sector agropecuario "de la mano de los productores". 

Por su parte, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales, destacó los 13 años de trayectoria de instituto y expresó sus felicitaciones a los funcionarios de esa institución que trabajan para incrementar la productividad del país.

El distrital comercial centro de Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB), Marcel Vargas, informó este miércoles que se incrementó los volúmenes de producción de Gas Licuado de Petróleo (GLP) en un 15% en el departamento de Cochabamba, como medida preventiva ante el posible incremento en la demanda durante la época de invierno.

“YPFB ha tomado las previsiones necesarias a fin de garantizar el abastecimiento de GLP durante la época de invierno en todo el departamento; ante ello se incrementó el envasado y despachado de GLP en coordinación con la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH)”, aseveró, citado en un boletín institucional.

En Cochabamba ya se registra el descenso de la temperatura y ante ello se observa un incremento gradual en la demanda de GLP.

Para marzo, la producción llegó a 19.800 garrafas por día y en junio aumentó a 23.000 unidades diarias, lo que representa un incremento del 15% en el requerimiento departamental.

La estatal petrolera cuenta en esa región con dos plantas de engarrafado de GLP. La producción en ambas continúa incluso los días de cuarentena rígida establecidos por el Comité de Emergencia Sanitaria de Salud Departamental, con el fin de cumplir con la demanda de GLP programada y requerida por la población.

El Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) destacó este miércoles que, de acuerdo con el último informe del Instituto Nacional de Estadística (INE), el país registró un superávit comercial de $us 638 millones a mayo del presente año. 

"Según un último informe del INE a mayo del 2021, el país registró un superávit comercial por $us 638 millones, frente a $us 29 millones de déficit registrado la pasada gestión en igual período”, informó el gerente general del IBCE, Gary Rodríguez, se lee en un boletín de la institución. 

Rodríguez indicó que, de acuerdo con los datos procesados por la Unidad de Estadísticas del IBCE, las exportaciones del país a mayo —sin considerar reexportaciones ni efectos personales— crecieron un 51% en valor y 23% en volumen. 

“Las exportaciones bolivianas a mayo, con $us 3.994 millones, alcanzaron su nivel más alto de los últimos siete años; (mientras que) las importaciones sumaron $us 3.356 millones, dando lugar a una balanza comercial positiva, una buena noticia para el país", resaltó.

Explicó que las exportaciones tradicionales significaron 74% del valor total, apuntaladas por la venta de minerales ($us 2.042 millones) que crecieron 93% en valor y 62% en volumen, comparadas a igual periodo de 2020, destacando el oro, zinc, plata y plomo, como los principales. 

"Por su parte, los hidrocarburos, con $us 895 millones y una baja del 3% en valor, pese a la subida de su volumen en 19%, tuvieron en el gas natural a su principal componente, con $us 862 millones”, señaló.

Indicó también que las exportaciones no tradicionales, con $us 1.016 millones (subida del 61% en valor y 19% en volumen), superaron a los hidrocarburos, significando un 26% del total exportado por Bolivia hasta mayo.

Dentro de las exportaciones no tradicionales destacan: soya y derivados, joyería, castaña, girasol y derivados, carne, maderas, bananas, leche, cueros y café, todos registran subidas en volumen y valor, hasta el quinto mes de este año, según el IBCE.