El Ministerio de Economía y Finanzas Públicas aclaró este miércoles, mediante un comunicado, que el presupuesto destinado a gastos para alimentación en el Ministerio de la Presidencia disminuyó en un 46% en relación a la gestión 2020.

"Es necesario dar a conocer a la opinión pública que, en el marco de la política de austeridad implementada por el Gobierno de Luis Arce Catacora, el presupuesto destinado a la alimentación para 2021 se redujo en 46% en relación al presupuesto 2020", indicó esa Cartera de Estado.

Según Economía, el presupuesto para alimentación y otros similares del Ministerio de la Presidencia no sólo incluye la alimentación del Presidente del Estado Plurinacional, sino que considera la atención del servicio de refrigerio por las diversas reuniones realizadas por las autoridades de Estado, como el Gabinete de Ministros, Consejo de Política Económica y Social, encuentros con organizaciones sociales e instituciones del sector público.

También contempla la atención que se realiza a las visitas protocolares que recibe el Jefe de Estado, además de los refrigerios de los efectivos militares y policiales que brindan seguridad en la Casa Grande del Pueblo, Residencia Presidencial y Máximas Autoridades del Estado Plurinacional de Bolivia.

"Se realiza esta aclaración ante la información errada difundida por medios de comunicación en el sentido de que el Ministerio de la Presidencia destina supuestamente más de Bs 700.000 para gastos de alimentación del Presidente del Estado Plurinacional y otros funcionarios", se lee en el comunicado.

Asimismo, el documento indica que en la gestión del gobierno de facto de Jeanine Áñez, entre enero y octubre de 2020, el aumento del gasto en alimentación subió en más del 40%, respecto a similar periodo de 2019, pese a que se implementaron restricciones a través de una cuarentena rígida y teletrabajo (reuniones virtuales) durante varios meses.

"Áñez gastó durante los 11 meses de su gestión gubernamental Bs 2,57 millones; sin embargo, el actual Gobierno ejecutó, en sus ocho meses de gestión, Bs 970.000, lo que implica que el gobierno de facto gastaba mensualmente 2,2 veces más de lo actualmente ejecutado por nuestro Gobierno nacional", señala.

La Aduana Nacional (AN) informó este miércoles que comisó mercancía brasilera de contrabando valuada en Bs 200.000, aproximadamente, mediante un allanamiento realizado en un domicilio de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. 

"Un allanamiento realizado el martes 6 de julio en un domicilio de Santa Cruz de la Sierra, permitió el comiso de mercancía variada ingresada por la vía del contrabando a nuestro país, y que está valuada en aproximadamente Bs 200.000", indicó la AN mediante un boletín.

La gerente regional de la Aduana en Santa Cruz, Lena Pérez, explicó que se encontró dos camiones con ropa, carteras, accesorios de repostería, chapas digitales, zapatos, comestibles, entre otros productos de origen brasilero, que no contaban con documentación que acredite su internación legal al país.

El allanamiento se realizó después de un trabajo de investigación e inteligencia a cargo de miembros del Control Operativo Estratégico (COE), en coordinación con las Fuerzas Armadas y Policía Boliviana.

De ese modo se logró identificar el inmueble, que se encuentra ubicado en el barrio Bibosi de la capital cruceña. El registro se hizo con un mandamiento legal emitido por la Juez Cautelar Décimo, Ana Rojas.

También se hizo presente en el lugar una patrulla de la Fuerza Especial de Lucha Contra el Narcotráfico (FELCN) debido a la sospecha de que habría sustancias controladas en el lugar, por lo que realizaron su evaluación y acta respectiva. 

En ese contexto, Pérez remarcó que la Aduana Nacional seguirá trabajando en ese tipo de operativos con la finalidad de frenar el contrabando, que daña a la industria nacional y afecta a la economía del país.

La directora del Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro), Mabel Delgado, informó este martes que, tras un análisis de pesaje realizado a los bananos deshidratados que se obtienen en la Planta Liofilizadora de Frutas de EBA, se llegó a la conclusión de que esa factoría "tiene un buen desempeño".

En contacto con RTP, Delgado indicó que la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA) solicitó el servicio de análisis de la humedad de las frutas liofilizadas que se obtienen en la planta procesadora recientemente inaugurada.   

"En este caso se trata de bananos deshidratados, hemos hecho el análisis correspondiente del producto y estamos llegando al resultado de 3,5% de humedad, cumpliéndose, entonces, el requisito que se fija para este tipo de productos, entre 3 y 5% de humedad”, explicó.

La directora resaltó que el proceso de liofilización es muy beneficioso, porque al deshidratar el producto, además de extender su vida útil, conserva sus propiedades nutritivas.

"Estamos felices de llegar a este resultado, porque realmente se llega a la conclusión que la planta tiene un buen desempeño", indicó la autoridad.

La nueva Planta Liofilizadora de Frutas de EBA fue inaugurada el sábado pasado con una inversión de Bs 56,5 millones, está ubicada en la comunidad Brecha “C”, del municipio de Palos Blancos, provincia Sud Yungas del departamento de La Paz. 

Tiene una capacidad de producción de 240 toneladas (t) de fruta liofilizada por año, como banano, piña, papaya manga, carambola, asaí. Su funcionamiento beneficiará a más de 15.000 familias productoras de la región.

El Programa Nacional de Cacao, ejecutado por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), proyecta incrementar la producción de ese alimento a 12 quintales (qq) por hectárea (ha) en los próximos tres años. 

Según un boletín, el director de la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA), Jhonny Huanca, explicó, en conferencia de prensa, que Bolivia cuenta con dos tipos de cacao, el foráneo y el silvestre o nativo.

"En el caso del cacao foráneo, o cultivado, se pretende impulsar un crecimiento de 3,3 quintales a 12 quintales por hectárea. (Respecto a) el cacao silvestre, se articulan acciones para que la producción incremente de 1 quintal a 1,5 quintales por hectárea", indicó Huanca.

Señaló que en el país las regiones productoras son La Paz, Beni, Cochabamba, Santa Cruz y Pando. Más del 80% se cosecha en el norte paceño (2.000 toneladas aproximadamente) y el 20% restante en los demás departamentos.

“El cacao es un alimento con mayor contenido antioxidante, casi similar al té verde y vino tinto. Su consumo previene enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico, colon y diabetes”, resaltó. 

Huanca brindó la información en el marco del Día Mundial del Cacao, que se celebra cada 7 de julio.