La Paz, 31 de octubre de 2023 (ABI).- El Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro) recomendó a la población, especialmente a los menores de edad, consumir chocolates con moderación por su alto contenido en calorías y azúcar.
La directora general ejecutiva de la entidad, Mabel Delgado, explicó que los estudios realizados por Ibmetro a chocolates con leche en tabletas revelaron el alto grado de calorías y azúcar de estos productos, según un reporte de prensa.
“Lo primero que debemos hacer, al comprar estos productos, es leer la etiqueta para verificar su contenido y buscar el registro sanitario del Senasag. Si el producto no tiene registro sanitario es probable que se trate de un producto de contrabando, del cual no se tiene una garantía de calidad”, advirtió la autoridad.
El director de Metrología Industrial y Científica, Henry Paco, recordó también que, si el consumidor tiene alguna alergia o restricciones dietéticas, debe evitar el consumo de estos productos.
“Si el consumidor tiene alergias o restricciones dietéticas se recomienda leer la etiqueta en busca de información sobre posibles alérgenos, como nueces, leche, soya, entre otros, con el objetivo de evitar problemas en su salud”, aconsejó Paco.
El Instituto Boliviano de Metrología, dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo, es el referente boliviano en materia de calidad y contribuye al fortalecimiento del modelo económico social comunitario y productivo promoviendo la innovación, garantizando competencia técnica, confianza y transparencia, con servicios de excelencia.
nj/Afbs