La Paz, 22 de septiembre de 2024 (ABI). - Los mejores estudiantes egresados de los institutos técnicos y tecnológicos accederán a fuentes de trabajo en la nueva Planta de Transformación Centro de Acopio y Almacenamiento de Papa de El Alto, que fue inaugurado recientemente por el presidente Luis Arce, afirmó este domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.
“Una vez puesto en funcionamiento, nosotros tenemos que contratar gente, jóvenes profesionales que tienen que hacer funcionar esta planta. Son 175 empleos directos que se van a generar. Emapa ha empezado a firmar convenios con varios institutos técnicos y tecnológicos, los mejores alumnos egresados van a ser contratados”, afirmó la autoridad, citado en un boletín.
La nueva Planta de Transformación, Centro de Acopio y Almacenamiento de Papa producirá 3.094 toneladas (t) de papa pre frita congelada al año, 1.027 toneladas de puré de papa al año, 478 toneladas de hojuelas de papa al año, 312 toneladas de almidón de papa al año.
Huanca explicó que, durante su construcción, la factoría generó 600 empleos, entre directos e indirectos, y para la fase de operación necesitará 175 empleos directos, en beneficio de 79.980 familias productoras de papa del departamento de La Paz.
La moderna infraestructura cuenta con cuatro silos de almacenamiento (840 toneladas cada uno), con una capacidad estática de 3.360 toneladas métricas de almacenamiento que permitirá controlar la humedad y temperatura para aumentar la vida útil de la papa y contar con una reserva estratégica.
Con una inversión de más de Bs 162 millones, la nueva factoría forma parte del proceso de industrialización con sustitución de importaciones que lidera el gobierno de Luis Arce y David Choquehuanca.
A la fecha, son unas 170 plantas industriales que se edifican en todo el país con una inversión de más de Bs 32.000 millones, 63 a cargo del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural con una inyección de más de Bs 11.200 millones.
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