La Paz, 21 de julio de 2026 (ABI). – Ante el anuncio de la continuidad del descenso de las temperaturas en el país, que son un factor para el incremento de los casos de infecciones respiratorias agudas, el Ministerio de Salud y Deportes recomienda fortalecer la alimentación diaria como la primera línea de defensa natural y escudo biológico.
Es así que, para garantizar una protección óptima de toda la familia, esta cartera de Estado sugiere incorporar diariamente los siguientes grupos de alimentos:
- Vitamina C: más allá de los conocidos cítricos como la naranja, mandarina, pomelo y limón, se puede consumir alimentos más concentrados en esta vitamina, como pimentón, brócoli, kiwi y tumbo.
- Zinc y Selenio: estos son minerales esenciales para la producción de glóbulos blancos. Se encuentran de forma natural en los frutos secos como la almendras o nueces, en semillas como el girasol o calabaza y en legumbres como lentejas y garbanzos.
- Vitamina A para las mucosas: es esencial para cuidar la salud de los tejidos respiratorios. Se recomienda el consumo de vegetales de color anaranjado y verde oscuro como la zanahoria, el zapallo, el camote y la espinaca.
El Ministerio de Salud y Deportes advirtió que es un error común durante la época de frío disminuir el consumo de agua, por lo que instó a tomar este líquido elemento al menos dos litros al día.
“La calefacción y el aire frío deshidratan el cuerpo rápidamente, lo que reseca las vías respiratorias y las vuelve más vulnerables a los virus; por ello, se recomienda consumir al menos 2 litros de líquidos al día, priorizando agua pura, caldos vegetales desgrasados e infusiones herbales tibias”, precisó.
Alertó que el exceso de azúcar refinada y grasas saturadas deprime temporalmente el sistema inmune y fomenta la inflamación generalizada.
Además, aconsejó que se debe asegurar que los niños en edad escolar como adultos mayores reciban porciones diarias de frutas y verduras frescas preparadas de manera higiénica.
El Ministerio de Salud reiteró que para complementar una alimentación saludable se debe hacer un lavado frecuente de manos, ventilar los ambientes cerrados y cumplir con el esquema de vacunación invernal para asegurar una temporada libre de complicaciones médicas.
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