La Paz, 15 de septiembre de 2026 (ABI). – Respecto a pasados días, el precio del kilo de la carne de pollo bajó este martes hasta Bs 12,80 y Bs 13,50, en los mercados de La Paz y Cochabamba, respectivamente, además se observa más oferta del producto.
Según el reporte de Bolivia Tv, el kilo de esta proteína se comercializa en Bs 12,80 en la Garita de Lima, una de las principales zonas de comercio de alimentos en la ciudad de La Paz, tras haber llegado hasta Bs 15 la semana pasada.
Asimismo, en mercados de la ciudad de Cochabamba, el kilo se oferta este martes en Bs 13,50, precio que se mantuvo en tendencia a la baja estos días.
Las comerciantes atribuyeron la reducción del precio a la sobreoferta del producto en los mercados.
De acuerdo con los datos de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, el consumo per cápita de carne de pollo en Bolivia alcanzó a 48 kilogramos en 2025, consolidándose como una de las proteínas más consumidas encima de las carnes de res y cerdo.
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