La Paz, 1 de abril de 2026 (ABI). – Por Semana Santa, productores de diferentes regiones del país ofrecen variedad de pescados y gastronomía en una feria en la plaza Villarroel de la zona Miraflores de la ciudad de La Paz, este miércoles y mañana jueves.
Se trata de la 12 versión de la Feria del Pescado, organizado por los productores piscícolas y el Ministerio de Desarrollo Productivo Rural y Agua, que garantiza alimentos a precios accesibles.
En la feria, los consumidores no solo podrán adquirir una amplia variedad de pescados, sino también hortalizas, tubérculos y frutas de temporada, para preparar los platillos tradicionales en Semana Santa.
No obstante, este evento se desarrolla para incentivar el consumo de pescado, que aún es bajo en el país.
Según los datos oficiales, el consumo per cápita de carne de pescado en Bolivia alcanza aproximadamente 2,5 kilogramos anuales, cifra inferior a los 12 kilogramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para una alimentación adecuada.
MCM/KCF