La Paz, 3 de septiembre de 2026 (ABI).- Jóvenes rurales de Bolivia, Colombia, Guatemala y Honduras participan en La Paz del Encuentro Latinoamericano de Jóvenes Rurales (LATIMOS), que concluirá este viernes con la presentación de un manifiesto y la conformación de una red de Reporteros Rurales Latinoamericanos.
El encuentro reúne a 16 jóvenes, quienes durante esta semana participan en actividades de intercambio y recorren emprendimientos, mercados, ferias, Escuelas Manq’a y unidades productivas relacionadas con la gastronomía, el turismo y las economías locales.
Las actividades se desarrollan en el marco del proyecto ‘Huellas: Patrimonio alimentario para sistemas alimentarios sostenibles’, impulsado por la ONG Conexión con apoyo del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), en coordinación con el Ministerio de Educación y otras instituciones.
Como parte del encuentro, los participantes presentarán este jueves sus experiencias y registros sobre las actividades desarrolladas en sus territorios, además de un manifiesto con propuestas elaboradas durante una etapa previa de formación virtual.
La presentación se realizará durante el Foro Latinoamericano de las Juventudes, previsto para las 09.30 en el Auditorio Avelino Siñani del Ministerio de Educación. La agenda contempla también el panel “Jóvenes que dejan huella”, con la participación de representantes del FIDA y otros actores vinculados con el desarrollo de las juventudes rurales.
En la oportunidad será presentado además el Registro de Patrimonio Alimentario de Bolivia, elaborado por MIGA en comunidades de Pando, Potosí, Chuquisaca y La Paz. El documento reúne información sobre alimentos, prácticas y conocimientos relacionados con las cocinas regionales y su transmisión entre generaciones.
El encuentro prevé establecer una red de Reporteros Rurales Latinoamericanos, integrada por jóvenes de los cuatro países, para el registro y difusión de información relacionada con sus comunidades y territorios.
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